façam o favor de ser felizes!
Aim'Art foi criado para partilhar com todos o gosto pelas pequenas coisas que fazemos e que reflete a arte de amar. Arte é a produção de Van Gogh, de Honoré de Balzac, de Frédéric Chopin e de tudo o que fazemos com um gostinho especial. Quero, por isso, dar-vos a conhecer Aim'Art.
quarta-feira, 5 de junho de 2013
Sail Mood
Nos próximos dias vou me ausentar, aproveitar o feriado, juntar uns diazinhos de férias para desfrutar de um fim de semana prolongado. Assim que regressar, dar-vos-ei notícias e trarei, certamente, novidades. Entretanto,
Rosas de leite
2 folhas de massa filó (cortei cada folha em 3)
50 gr. de manteiga
160 ml. de leite
200 ml. de natas
3 ovos
80 gr. de açúcar
2 colheres de sopa de açúcar aromatizado de baunilha
100 gr. de icing sugar
1 pau de canela
1/2 casca de limão
Pincelar a forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Estender e pincelar com manteiga a folha de massa filó, fazer pregas na horizontal e enrolar em forma de caracol. Polvilhar com canela cada rosa, colocar na forma e levar ao forno a 180.º durante 25 minutos.
Levar o leite ao lume com as natas, a casca do limão e o pau de canela até ferver e retirar. Bater os ovos com o icing sugar e juntar o preparado do leite em fio, misturando bem.
Verter delicadamente esse preparado sobre as rosas saídas e levar novamente ao forno durante 30 minutos.
Polvilhar com icing sugar e servir ainda morno.
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